純国産 沼津のひもの「ほっけ開き」 脂がのった「旬のおいしさ」が に引き出されて とてもジューシー、やさしい、あじわい深い「干物 ひもの」です。 いちまる商店のひもの 国内の漁港に揚がる季節の魚を厳選し、富士山の伏流水とミネラル豊富な沖縄の塩だけを使った「塩汁（しょしる）」に潜（くぐ）らせて、“ならい風”に擬して「冷風除湿乾燥」で仕上げます。 ＊塩汁（しょしる）： 新鮮な魚の風味を損なうことなく「ひもの」の旨みを引き出す 沼津ひもの加工者それぞれ［秘伝］のつけ汁。富士山の伏流水（地下水）とミネラル豊富な沖縄の塩だけです。 ＊ならい風： 富士山などの高い山々から吹きおろす乾燥した風 ◆食品添加物を使いません 添加物を一切使わずに 富士山の伏流水（地下水）とミネラル豊富な沖縄の塩だけ、冷風除湿乾燥でおいしさを引き出します。 ◆純国産 旬の時期の『国内産』だけを厳選、入荷後、直接冷凍庫に－40℃で保管します。 ◆ご注文いただいてから加工します 3～5営業日内に加工・出荷します。 ◆いちまる商店から、ヤマト・クール（冷凍）便でお届けします。 品名: ほっけ開き 　 【冷凍】 内容量: 約230g 原材料:ほっけ（北海道産）、塩（沖縄県） 原産国: 日本（静岡県沼津市） 賞味期限: ラベルに記載 　冷凍； 製造日より60日 　解凍後； 冷蔵で5 日間 保存方法: 冷凍 販売者: いちまる商店